每天凌晨，广西都安瑶山牛基地都会进入繁忙时刻。现宰的肉牛被分解成50多个部位后通过冷链运往深圳。当天中午，这些牛肉就会出现在深圳市民的餐桌上。
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“广西都安瑶山牛生产基地通过‘圳品’、供深基地和‘深圳农场’认定后，会通过美团、钱大妈、天虹超市、华润万家等企业的定向采购进入大湾区市场。目前，仅在全国华润万家门店签约采购的瑶山牛肉就达1亿元。我们在深圳已经设立瑶山牛分店40多家。”广西都安嘉豪实业有限公司董事长林杰说。
所谓“圳品”，是指深圳市对标国际先进标准构建的从农田到餐桌全链条供深食品标准体系。近年来粤桂协作以“圳品”和供粤供深农产品示范基地建设为抓手，把消费帮扶与产业协作结合起来，促进广西优质农产品畅销大湾区。
“广西拥有丰富的农产品资源，大湾区拥有强大的消费能力，我们通过推进‘圳品’消费帮扶模式，助力这些产品顺利进入大湾区市场。”广西壮族自治区政府副秘书长、粤桂协作工作队领队邝兵说。
为了进一步打造“圳品”全产业链条，去年广西安排1亿多元广东财政帮扶资金带动更多资金建设15个仓储保鲜、冷链物流等农产品流通基础设施。目前已在协作地区建设产地冷藏保鲜设施1200个。
走进乐业县甘田镇粤桂协作高山蔬菜基地的大棚里，连片的蔬菜鲜翠欲滴。基地高标准配套打造冷链物流体系、追溯体系等全产业链发展模式。“基地一期1500亩蔬菜已全部上市，每天有十几吨高品质高山蔬菜直供粤港澳大湾区。”基地负责人范长田说。
在加快农业基础设施建设的同时，广西引入深农集团、华润集团、京基智农、金晋集团、茂雄集团等一批企业建设供深农产品基地。2021年以来，新签约粤港澳大湾区投资广西农业项目138个，总投资249.7亿元，建成供深农产品示范基地121个。
粤桂协作在广西全区打造了一批面向大湾区的农产品示范基地，培育了一批优质农产品成为“圳品”，进一步健全了粤桂产业协作、消费帮扶长效机制，提升了广西农产品的竞争力。
大化七百弄鸡是广西第一个获得“圳品”认证的农产品。2021年以来，七百弄鸡在粤港澳大湾区累计销售额达1300万元，带动9个乡33个村731户1210人增收。广西汇君农牧公司董事长江鱼说，2021年通过“圳品”标准认证以来，公司的七百弄鸡、鸡蛋产品品质和市场竞争力得到显著提升。
深圳茂雄实业公司在巴马瑶族自治县甲篆镇百马村流转1300亩土地，建设供大湾区蔬菜基地，主要种植芥蓝、菜心、豌豆苗、黄花菜等，每年约1.5万吨绿色有机蔬菜销往深圳、香港，以及东南亚等地。
“每天巴马蔬菜一到商超就被销售一空。”该公司广西区域负责人周创远介绍，巴马是世界长寿之乡，大家对产自那里的农产品很喜爱，加上产品通过“圳品”认证，在大湾区很受欢迎。
据了解，今年以来，广西获得“圳品”认证的农产品新增加了21个，总数已达152个；新评定的供深基地38个，总数达159个。
为进一步推动消费帮扶升级、促进产业提质提效，粤桂协作还积极组织广西企业以及优质农产品参加包括文博会在内的广州、深圳等地博览会、展销会，推动广西更多农特产品进入粤港澳大湾区市场。去年，粤桂协作实现消费帮扶224.46亿元。
“今年将继续巩固‘圳品’消费帮扶模式，一方面巩固好粤桂产销对接机制，利用大湾区庞大的消费市场和外销渠道，为广西农产品开拓更多稳定的市场；另一方面吸引更多广东企业到广西建基地，完善产业链条，促进广西农业规模化、标准化、品牌化发展，推动更多广西优质农产品进入粤港澳大湾区市场、全国市场乃至国外市场。”邝兵说。 （经济日报记者 童 政）